御殿場小山名産の水かけ菜の漬物をゴマ油で炒めました。ご飯が進みます。細かく刻んで炒めて暖かいご飯に混ぜても美味しいです。
このレシピの生い立ち
御殿場小山地区では漬物も油で炒めます。子供の頃から食べていて、この時期が待ち遠しいです。この水かけ菜がJAで250円位です。