餃子の皮と残り物ピザ✩具はご飯のお供にも
残り物消費のため作りました。食べやすいので子供も残さず食べます。
このレシピの生い立ち
余り物でたまたま思いついたので
作り方
- 1
キャベツ、じゃがいも、玉ねぎ、舞茸はみじん切りにしておく
-
- 2
みじん切りした玉ねぎと豚ひき肉を中火で炒める
-
- 3
①に②を入れて炒める。
そのまま蓋をして弱火にする。 -
- 4
③に火を通している間に✩の調味料を混ぜ合わせておく。
-
- 5
火が通ったら④の調味料を入れる。
※このままご飯にかけても美味しいです
※肝心の写真撮り忘れました^^; - 6
餃子の皮に乗せてとろけるチーズをのせ、オーブントースターでお好みの加減で焼く(クッキングシート使用)
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コツ・ポイント
きのこはしめじやマッシュルームでも。
ケチャップとマヨネーズを塗ってみましたが、味が濃すぎてそのまま具をのせたほうが美味しかったです。
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