レンジで☆蓮根ブロッコリーマヨぽんサラダ
とこきち @tokokichi
チンしてマヨポンで和えるだけの簡単サラダ♪レンジで時短！栄養も逃しません☆
彩り良く可愛いのでお花見弁当の1品にもぜひ♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったブロッコリーと蓮根で食べごたえのあるサラダを作ってみました。作りおきのゆで玉子も入れたら彩りも可愛くなったのでup♪
レンジで☆蓮根ブロッコリーマヨぽんサラダ
チンしてマヨポンで和えるだけの簡単サラダ♪レンジで時短！栄養も逃しません☆
彩り良く可愛いのでお花見弁当の1品にもぜひ♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったブロッコリーと蓮根で食べごたえのあるサラダを作ってみました。作りおきのゆで玉子も入れたら彩りも可愛くなったのでup♪
作り方
- 1
蓮根は皮を剥き3㎜の薄切にして5分ほど酢水につける。
水気を切り、耐熱容器に入れてふんわりラップし600W3分加熱する。 -
- 2
ブロッコリーは小さめの小房に分ける。
耐熱容器に入れてふんわりラップし600W2分半加熱する。 -
- 3
ボウルにマヨネーズ、ポン酢、にんにく、すりごまを入れて混ぜる。
-
- 4
③に①、②を入れて全体に絡ませるように混ぜる。
8等分くらいに切ったゆで卵を加え、ざっくり混ぜたら出来上がり♪ -
コツ・ポイント
ブロッコリーは小さめの小房に切るのがコツです。
大きめならレンジ加熱時間を長めにして下さい。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
レンジで簡単♪もやしとレンコンのサラダ レンジで簡単♪もやしとレンコンのサラダ
レンジでチンしてドレッシングで和えるだけの簡単サラダ♪レンコンもプラスして、シャキシャキの食感もたのしー(´∀｀)ﾉ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19711973
