パリッと美味しいスイートポテト

にゃお亭
にゃお亭 @cook_40099321

餃子の皮でパリッと美味しいスイートポテト。行楽弁当のデザートやおやつにどうぞ。
このレシピの生い立ち
お花見弁当のデザートとして考案。

パリッと美味しいスイートポテト

餃子の皮でパリッと美味しいスイートポテト。行楽弁当のデザートやおやつにどうぞ。
このレシピの生い立ち
お花見弁当のデザートとして考案。

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材料

  1. さつまいも 1本
  2. 無塩バター 15g
  3. 砂糖 小さじ1
  4. 餃子の皮 17〜18枚

作り方

  1. 1

    さつまいもを茹でて潰し、砂糖と溶かしバター10gを入れて混ぜる。(残りのバター5gは塗る用に置いておく。)

  2. 2

    餃子の皮に丸めたさつまいもを包む。(折り目に水を塗りながらくっつける。)

  3. 3

    包んださつまいもに残りの溶かしバターを塗る。

  4. 4

    オーブントースターで焼き目がつく程度(約15分程)焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

甘さ・バター控えめにしてます。お好みの量で味を調整してみてください。

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