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スキレットでスパニッシュオムレツ
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スキレットでスパニッシュオムレツ-レシピのメイン写真

スキレットでスパニッシュオムレツ

ピポポタマス
ピポポタマス @cook_40068631

スキレットを購入して初めての調理です、熱伝導が良いので弱火&グリルで簡単に美味しく焼けます
このレシピの生い立ち
スキレットを購入して、まず作ったお料理です。ふわふわとして香ばしいオムレツです

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ピポポタマス
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スキレットを購入して、まず作ったお料理です。ふわふわとして香ばしいオムレツです

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材料

15㎝のスキレット1台分
  • 卵 2個
  • ハム 3枚
  • ジャガイモ 1個
  • 玉ねぎ 半分
  • にんじん 1/4本
  • ピーマン 1個
  • 牛乳 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • オリーブオイル 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ジャガイモ、玉ねぎ、ピーマン、ハムは1㎝角に切りにんじんは千切りにしておく

  2. 2

    ジャガイモを固めに茹で、フライパンで材料の野菜を炒め塩コショウする

  3. 3

    ボールに卵を割りいれほぐして牛乳を加える
    そこに炒めた野菜を入れる

  4. 4

    スキレットを弱火にかけ、オリーブオイルを入れて③を流し入れ蓋をし4分。

  5. 5

    蓋を開けて周りの卵が固まってきたら、グリルに入れ3分、焦げ目が表面についたら出来上がり

    • スキレットでスパニッシュオムレツ作り方5写真
  6. 6

    お好みでケチャップをかけてください

コツ・ポイント

グリルに入れると焦げやすいので時々様子を見てください。

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ピポポタマス
ピポポタマス @cook_40068631
2016/01/09 04:45に公開
大阪府在住、子供たちも独立し旦那さんと2人暮らし好きなお菓子を好きな時に気まぐれに作るのが生き甲斐です。ひらめいた時にレシピ投稿したりしています。Instagramにも遊びに来てくださいhttps://www.instagram.com/dori.chan.pipoです
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このレシピのキーワード

スパニッシュオムレツ にんじん ピーマン じゃがいも ハム 牛乳 卵 玉ねぎ

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