スキレットでスパニッシュオムレツ
ピポポタマス @cook_40068631
スキレットを購入して初めての調理です、熱伝導が良いので弱火&グリルで簡単に美味しく焼けます
このレシピの生い立ち
スキレットを購入して、まず作ったお料理です。ふわふわとして香ばしいオムレツです
スキレットでスパニッシュオムレツ
スキレットを購入して初めての調理です、熱伝導が良いので弱火&グリルで簡単に美味しく焼けます
このレシピの生い立ち
スキレットを購入して、まず作ったお料理です。ふわふわとして香ばしいオムレツです
作り方
- 1
ジャガイモ、玉ねぎ、ピーマン、ハムは1㎝角に切りにんじんは千切りにしておく
- 2
ジャガイモを固めに茹で、フライパンで材料の野菜を炒め塩コショウする
- 3
ボールに卵を割りいれほぐして牛乳を加える
そこに炒めた野菜を入れる - 4
スキレットを弱火にかけ、オリーブオイルを入れて③を流し入れ蓋をし4分。
- 5
蓋を開けて周りの卵が固まってきたら、グリルに入れ3分、焦げ目が表面についたら出来上がり
-
- 6
お好みでケチャップをかけてください
コツ・ポイント
グリルに入れると焦げやすいので時々様子を見てください。
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