ゴロッゴロ野菜の旨味を感じるポトフ!

PPD
PPD @cook_40149550

野菜の旨味が爆発します。
超簡単です。
野菜たっぷりでダイエット中にもオススメです!
このレシピの生い立ち
簡単で野菜をたっぷりとれそうだったから

ゴロッゴロ野菜の旨味を感じるポトフ!

野菜の旨味が爆発します。
超簡単です。
野菜たっぷりでダイエット中にもオススメです!
このレシピの生い立ち
簡単で野菜をたっぷりとれそうだったから

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材料

大人2人子ども2人
  1. ジャガイモ 1個
  2. キャベツ 1/4
  3. 人参 1本
  4. ブロッコリー 適量
  5. アスパラガス 1-2本
  6. 鶏もも肉 1枚
  7. ベーコンライス 4-5枚
  8. ソーセージ 5-6本
  9. バター 1かけ
  10. 800cc
  11. コンソメキューブ 3キューブ

作り方

  1. 1

    野菜たちをざっくり大きめに切って、鍋にいれます。

  2. 2

    玉ねぎなんかはこのまま鍋にいれます。

  3. 3

    鳥もも肉を4分割、ベーコン、ソーセージを用意。

  4. 4

    鍋にいれます。

  5. 5

    コンソメキューブ3個
    水800ccを鍋にいれます。

  6. 6

    吹きこぼれないよう弱火と中火の間くらいで
    15分ー20分くらい煮たら

  7. 7

    出来上がり!!!

コツ・ポイント

とにかく野菜はゴロっとしていた方がうまいっす!
仕上げにバターをいれるとコクうまっす!

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PPD @cook_40149550
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5歳と2歳の子育てママであり、ワーキングマザーである嫁をサポートする為に料理にチャレンジするパパです。チャーハンくらいしか作ったことのない、不器用な僕でもできた、簡単!美味しい料理をご紹介していきたいと思います。子どもと嫁が喜んでくれるのがモチベーションです。
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