お手軽★ あっという間にふわとろ玉子丼
ひぃ ちゃん @cook_40037433
少ない材料で満足ごはん♪
あっという間に出来るから、お出かけした日の夕飯やランチに便利ｗ
ふわとろ玉子丼です＾＾
このレシピの生い立ち
帰宅が遅くなった日。
時間がないから今日は玉子丼で！！
でもボリューム欲しいから…冷蔵庫に残ってた竹輪と玉ねぎ投入！！
玉葱の甘みと竹輪の味で美味しくなりました(笑)
お手軽★ あっという間にふわとろ玉子丼
少ない材料で満足ごはん♪
あっという間に出来るから、お出かけした日の夕飯やランチに便利ｗ
ふわとろ玉子丼です＾＾
このレシピの生い立ち
帰宅が遅くなった日。
時間がないから今日は玉子丼で！！
でもボリューム欲しいから…冷蔵庫に残ってた竹輪と玉ねぎ投入！！
玉葱の甘みと竹輪の味で美味しくなりました(笑)
作り方
- 1
ちくわは斜め切りに。
玉ねぎはスライス してレンジで加熱しておく(600ｗ3分くらい)
-
- 2
卵と●印をよく混ぜる
-
- 3
小さめのフライパンにサラダ油を入れて強火で熱し、ちくわ・玉ねぎ・卵をそれぞれ1/3位入れる。
グルグル掻き混ぜ半熟状に。 -
- 4
周りが固まったら深皿にご飯をよそい、卵をフライパンからスライドさせて乗せる。
天かす・小葱をふりかけて完成☆ -
コツ・ポイント
玉子丼なのでちくわはなくてもいいんだけど…
あるとよい味(良い出汁！？)が出ます(笑)
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