ピーマンカップでさんまのチーズ焼き
ピーマンが苦手な子でもOK！？おつまみやお弁当にも！
このレシピの生い立ち
ピーマン苦手なうちの子用に。
作り方
- 1
ピーマンは半分に切りたねとへたを落とす。
- 2
耐熱皿に並べラップをしてレンジで1分半加熱する。
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- 3
トースターにアルミホイルをしき、2のピーマンを並べ、さんまの山椒煮、マヨネーズ、とろけるチーズ、パン粉の順にのける。
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- 4
焦げ目がついたらできあがり。
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コツ・ポイント
とっても簡単！マヨネーズやとろけるチーズの量はお好みで！レンジで加熱することで、ピーマンの苦みがなくなり、苦手なうちの子も食べれました。
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