生姜を千切りにします。調味料入れて、煮立ったらイワシ投入。泳がせるように入れて見たり(´∀｀)

7〜8分したら、火を止めて、煮汁をお玉で取り出し、味噌を溶かして戻し入れます。再び火を入れて煮汁がどろっとしたら完成。