鯖の味噌煮もいいけどいわしの味噌煮も美味しい

梅干しと味噌でいわしを煮てみました！ふっくらできました♬ちび鰯で、写真変更しました(^-^)

コクのある味噌煮に梅干しの酸味がよく合います。いわしの生臭みも気になりません。ごはんがすすむ一品です。

体長20cmの大きないわしを骨までやわらかく！パナソニック電気圧力鍋（NF-PC400・SR-MP300）対応レシピ。安くて大きないわしを骨までやわらかく煮たくて、試して試して、コツを発見しました！

いわしを梅味噌で煮た１品。ご飯がすすみます☆

先に鰯を圧力鍋で水煮にして骨まで食べられるようにしたので、少ない調味料でもしっかりした味に仕上がりました☆

ちょっと甘めの骨までほろほろのイワシの味噌煮(*^^*)圧力鍋に放り込んで後はお任せです！

サバの味噌煮を作る際に、イワシも合流させてみました。青さかな同士でボリュームアップ！圧力鍋で骨まで食べれます！

安く売ってる小さいイワシ。体にもいいけど、どうやって食べよう?(^^;)天ぷらにって書いてあるけど、揚げ物はどうも…と

「リード クッキングペーパー」を活用し初夏の味を手軽に。いわしの身がふっくら！ごはんにぴったりのおかずです。

青じそと味噌で、コクがあるけどさっぱりした鰯の煮物です。ごはんが進みますよ（＾＾*）

yutokaさん、つくれぽ5件ありがとう！魚の臭いなし♪ビタミンB12・Dを含むいわしわかめは消痰軟堅作用で癌の予防