カレーに合うイエローライス インド料理
カレーやスパイス料理にとてもあいます。健康にも◎
このレシピの生い立ち
インドの料理教室で学んだものです。
作り方
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研いだお米にウコンと干しぶどう、にんにくすりおろしをいれ混ぜ合わせ炊飯器で炊いて出来上がりです。
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コツ・ポイント
ウコンはいれすぎると癖があるので色付け程度の気持ちで大丈夫です。豆知識ですが、風水では黄色いお食事を摂取すると金運アップする効果があると言われてるそうです。
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