作り方
- 1
タコが釣れたので、まずは下処理から茹でて(タコの茹で方はコチラ→レシピID:18968836)
- 2
一口大にぶつ切りします。
- 3
きゅうりは縦に3ヶ所ぐらい皮をむき
- 4
乱切りにして塩もみし、水洗いして軽く絞っておきます。
- 5
タコ・きゅうり・キムチを器に入れ
- 6
ごま油をひとまわし
- 7
混ぜて冷蔵庫で一時間ぐらいおいて、味が馴染んだら食べ頃ですヽ(^ω^)ノ
コツ・ポイント
タコは茹ですぎ注意!味付けはきゅうりの塩味とキムチだけ、の簡単レシピです(*^^*)
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