あと一品!モヤシとキュウリのナムル和え。

まこ。さん
まこ。さん @cook_40131573

あと一品、何かないかなぁと思ったときに簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
モヤシとキュウリが冷蔵庫にあり、ササッとレンジで簡単に作れました。

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材料

2人分
  1. モヤシ 1/2袋分
  2. キュウリ 1本
  3. ★中華だしの素 小さじ1
  4. ★醤油 小さじ1
  5. ごま 小さじ1
  6. ★生姜(チューブ) 小さじ1
  7. いり胡麻 適量

作り方

  1. 1

    キュウリは千切りにし塩揉みします。
    モヤシはレンジで2分程加熱します。

  2. 2

    塩揉み後のキュウリは水に少しさらし水気をしっかり切ります。

  3. 3

    ボウルに★を入れ①②を入れ混ぜ合わせます。
    ラップをし味を馴染ませます。
    最後に胡麻をかけます。

コツ・ポイント

冷蔵庫にある食材で「あと一品!」と言うときにササッ出来ます。

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レシピ作者

まこ。さん
まこ。さん @cook_40131573
に公開
高校生息子さんの母です。
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