超楽々 中華春雨サラダ 作りますパートⅡ
ilikemers1 @cook_40128343
春雨サラダも中華味だと病み付きになりますよね。バリエーションを変えて作ります。
このレシピの生い立ち
春雨サラダがあればおかずは入らずになってしまうよね。ビールにも合うしね。野菜もたくさん入れて繊維質も増量します。唐辛子でピリ辛にするのが大好きな方も沢山いるんじゃない。奥様はどうかしら？嗜好が合えばいいんだけど・・・
超楽々 中華春雨サラダ 作りますパートⅡ
春雨サラダも中華味だと病み付きになりますよね。バリエーションを変えて作ります。
このレシピの生い立ち
春雨サラダがあればおかずは入らずになってしまうよね。ビールにも合うしね。野菜もたくさん入れて繊維質も増量します。唐辛子でピリ辛にするのが大好きな方も沢山いるんじゃない。奥様はどうかしら？嗜好が合えばいいんだけど・・・
作り方
- 1
緑豆春雨を茹でて戻しておく。水で良くぬめりを取って冷やしてね。
-
- 2
もやしは茹でて、良く手で絞って水気を切っておく。
-
- 3
きくらげも水で戻して千切りにする。
-
- 4
きゅうりは千切りににして水に浸けてシャキシャキとさせる。
-
- 5
ハム、カニかまも細かくして具材全てを春雨とあえる。
-
- 6
そこの方から混ぜて合わせていく。
-
- 7
錦糸卵を加えて良く混ぜる
-
- 8
#調味料を混ぜて具材に合わせる。最後に白ごまをふって皿に盛る。お好みでからしを溶いていただきます。
-
コツ・ポイント
今までなら、きくらげも錦糸卵も入れなかったんだけど、今回はちょっと豪華さを出すために取り入れてみました。これが増えるだけでいっそう美味しく感じてしまうよね。白ゴマ掛けるのもいいんじゃない？セレブ的な一品になったよ。
幼少期より始めた調理実習により、人生の一部がキッチンワークとなる。料理番組視聴やレシピ本の読破により基礎を我流で修行。現在も会社帰宅後や休日には朝から晩までご飯を作ってます。趣味だけでは収まらず、今までに経験した事で世界中の奥さまのお助けが出来るようなレシピを紹介していきたい。女子よ、旦那、彼氏の胃袋を掴んで、幸せを勝ち取ってください。Instagramもよろしく。shunshunlovelove
もっと読む 似たレシピ
-
-
超楽々 惣菜屋 春雨中華サラダ 作ります 超楽々 惣菜屋 春雨中華サラダ 作ります
総菜屋さんで作ってる惣菜って本当に美味しいですよね。サラダ系が大好きなんです。挑戦しましょう。
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19714494
