球形の茶碗でつくる味噌おにぎり

Name: 球形の茶碗でつくる味噌おにぎり
Yield: 1個
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白ごはん 約60g; 味噌 小さじ1/4ぐらい; 塩 少量または無し

以前投稿した「球形の茶碗でつくる楕円体おにぎり」の応用で味噌おにぎりを作ってみました。

このレシピの生い立ち
前作「球形の茶碗でつくる楕円体おにぎり（ID19248263）」と同様ですが、以前ドラマでもやっていた漫画の「おせん」にでてきた「ことこと飯」を茶碗で試しました。

以前投稿した「球形の茶碗でつくる楕円体おにぎり」の応用で味噌おにぎりを作ってみました。

以前投稿した「球形の茶碗でつくる楕円体おにぎり」の応用で味噌おにぎりを作ってみました。

材料

1個

ごはん粒が茶碗の内側にくっついてしまいやすいので、味噌を薄く広げるようにしています。
ごはんの投入は、できれば1回で済ませ、つぎ足しをしない方が、うまく固まりやすいと思います。前作同様、工夫しながら試していただけると幸いです。

クック5WA3FP☆ @cook_40128884

2017/09/02 01:21に公開

一般には取るに足りないと思われているかもしれないような、ささいな問題にこだわって、レシピをつくっています。

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