☆ヘルシー簡単ササミチキン南蛮☆
☆みゅふ☆ @cook_40062834
子供も旦那さんもササミだけど美味しいと食べてくれましたっ( *´꒳`* )ササミは筋肉作りの味方でもぁるので是非っ☆
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけど、ガッツリ食べたいっ！！！とササミで作ってサッパリと食べたくてタルタルソースもサッパリにしてみました♪
☆ヘルシー簡単ササミチキン南蛮☆
子供も旦那さんもササミだけど美味しいと食べてくれましたっ( *´꒳`* )ササミは筋肉作りの味方でもぁるので是非っ☆
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけど、ガッツリ食べたいっ！！！とササミで作ってサッパリと食べたくてタルタルソースもサッパリにしてみました♪
作り方
- 1
ササミにぉ酒と塩コショウに漬けて5分程置く。(ササミのパサパサ感がしっとり仕上がります)
- 2
①に小麦粉をまぶして卵を絡めて170℃の油で両面きつね色になるまで揚げます。
- 3
揚げている間にタルタルソース作りっ♪
- 4
たまねぎ、キュウリはみじん切りにして塩もみして5分程置いて洗い流します。
- 5
玉ねぎとキュウリの水気を絞ってボールへ移し、タルタルソースの残りの材料も入れて混ぜたら出来上がりっ♪
コツ・ポイント
ササミはしっかりとぉ酒に浸して、玉ねぎは辛味を取り除きましょぉっ(*´▽｀)ﾉﾉ
タルタルソースは今回は生姜を使いましたが、きゅうちゃん漬けなどぉ漬物も刻んで入れるとサッパリ食べられますょっ( *´꒳`* )
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