圧力鍋で作る♪簡単五目煮♪

๑あんころ๑
๑あんころ๑ @cook_40257406

圧力鍋で作るので簡単に作れます~♪
このレシピの生い立ち
五目煮が好きなお兄ちゃんの為に作ってみました♪

圧力鍋で作る♪簡単五目煮♪

圧力鍋で作るので簡単に作れます~♪
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五目煮が好きなお兄ちゃんの為に作ってみました♪

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材料

4人分
  1. 大豆(水煮) 150g
  2. にんじん 中1本
  3. ゴボウ 1本
  4. 干し椎茸 3枚
  5. こんにゃく 1枚
  6. 昆布 10㎝を2本
  7. ★ 干し椎茸のもどし汁 1カップ
  8. ★ 酒 大さじ2
  9. ★ 砂糖 大さじ1
  10. ★ みりん 大さじ2
  11. ★ 醤油 大さじ4

作り方

  1. 1

    にんじん・ごぼう・椎茸・蒟蒻は、大豆と同じ大きさに切って下さい♪

  2. 2

    昆布は、塗れタオルで軽く拭いて、大豆と同じ大きさに切って下さい♪

  3. 3

    圧力鍋に、にんじん・ごぼう・椎茸・蒟蒻・昆布を入れ、★印の調味料を入れます。

  4. 4

    火にかけて、沸騰したら弱火で10分煮ます♪

  5. 5

    圧が下がったら出来上がり~♪

コツ・ポイント

れんこんは入れてないですが、入れると美味しいです~(*´∀`)

薄味でしたら、お好みに合わせて作ってください♪

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๑あんころ๑
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食べることと 麦のお酒が大好き♪なお気楽主婦です~(^o^)vわんぱく怪獣の息子っち2人と釣り大好き旦那の4人家族です(*^▽^*)皆さんのレシピを参考に作ってます♪どんどんつくれぽしていきたいと思います。よろしくお願いします(*^▽^)/★*☆♪
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