
豚バラ炒め〜照り焼き〜

ぱせリ @cook_40131610
御飯の進む、子どもも大人も大好きな味…なはず!完成写真撮り忘れました〜
このレシピの生い立ち
暑くなってきた夏、少しだけサッパリさせた角煮風の炒めものを。お酢が苦手な人も食べられる酢具合です。
豚バラ炒め〜照り焼き〜
御飯の進む、子どもも大人も大好きな味…なはず!完成写真撮り忘れました〜
このレシピの生い立ち
暑くなってきた夏、少しだけサッパリさせた角煮風の炒めものを。お酢が苦手な人も食べられる酢具合です。
作り方
- 1
豚バラは角切りにして全体につく位の醤油を入れて揉んでおく。
- 2
野菜も肉と大きさを揃えて切っておく。
- 3
豚バラに片栗粉を軽くまぶして(無くてもok)少量の油をひいたフライパンで
こんがり焦げめをつける。 - 4
野菜も入れて、火がとおるまで炒める
- 5
火を止めて、調味料を入れて炒める。とろみがついたら完成!
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