ひじきの煮物があまったら☆手作りがんも
まぁやん☆もりもり5 @cook_40096079
ひじきの煮物があまったら、がんもどきを手作りしてみよう
このレシピの生い立ち
豆腐とひじきの煮物があまったのでこれで何かできないかな？→そうだ！がんもどきを作ってみよう！となりました☆
ひじきの煮物があまったら☆手作りがんも
ひじきの煮物があまったら、がんもどきを手作りしてみよう
このレシピの生い立ち
豆腐とひじきの煮物があまったのでこれで何かできないかな？→そうだ！がんもどきを作ってみよう！となりました☆
作り方
- 1
豆腐はしっかり水切りして、ひじきの煮物、冷凍の枝豆(半解凍)を入れてよく混ぜる。
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- 2
フライパンに油を入れて1を一口大に平べったく丸めて揚げ焼きにする。
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コツ・ポイント
①豆腐はしっかり水切りすること
②油に入れたら触らずじっくりあげること。柔らかいので崩れやすいです。
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