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ひじきの煮物で♡お手軽自家製がんもどき
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ひじきの煮物で♡お手軽自家製がんもどき-レシピのメイン写真

ひじきの煮物で♡お手軽自家製がんもどき

sapporina
sapporina @cook_40103532

ひじきの煮物を使って簡単♪たまに食べたくなるがんもどきです^^

このレシピの生い立ち
手間のかかるがんもどきも、ひじきの煮物で作ってしまったら簡単かな、と思って。

ひじきの煮物を使って簡単♪たまに食べたくなるがんもどきです^^

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手間のかかるがんもどきも、ひじきの煮物で作ってしまったら簡単かな、と思って。

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ひじきの煮物で♡お手軽自家製がんもどき

sapporina
sapporina @cook_40103532

ひじきの煮物を使って簡単♪たまに食べたくなるがんもどきです^^

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材料

  1. 木綿豆腐 2丁
  2. ひじきの煮物（レシピID : 20248805） 大さじ5～
  3. 塩 お好みで適量
  4. 片栗粉 大さじ3
  5. 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐はレンジや重し等お好みの方法で水切りしてください。しっかり切れたらボウルに入れて潰します。

    • ひじきの煮物で♡お手軽自家製がんもどき作り方1写真
  2. 2

    ひじきの煮物、片栗粉を入れてよく混ぜます。煮汁は入らないようにします。味見して必要があれば塩で調節します。

    • ひじきの煮物で♡お手軽自家製がんもどき作り方2写真
  3. 3

    サラダオイル（分量外）を手につけて、成形します。

    • ひじきの煮物で♡お手軽自家製がんもどき作り方3写真
  4. 4

    きつね色になるまで数回返しながらじっくり揚げて出来上がりです♪

    • ひじきの煮物で♡お手軽自家製がんもどき作り方4写真

コツ・ポイント

豆腐の水切りをしっかりすることくらいでしょうか。特にありません^^

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sapporina
sapporina @cook_40103532
2016/07/12 04:49に公開
2016年3月クックパッドはじめました。北海道のレシピが多くなりそうですが･･･よろしくお願いしますヽ(*´∇｀)ﾉ
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