ハワイアン風サーモン＆イクラの親子ポキ丼
MrsMcKee @cook_40096825
サーモンとアボカドのポキ丼にイクラをのせて親子ポキ丼♡切って混ぜるだけ、簡単にできます♪
このレシピの生い立ち
＊MrsMcKeeのレシピ＊
旦那がイクラが大好物なのでサーモンのポキ丼にイクラをのせてみたところ旦那が大喜び♪私はイクラが苦手なので代わりにマサゴをのせます。なので、うちではイクラとマサゴで２種類のポキ丼を作っています。
ハワイアン風サーモン＆イクラの親子ポキ丼
サーモンとアボカドのポキ丼にイクラをのせて親子ポキ丼♡切って混ぜるだけ、簡単にできます♪
このレシピの生い立ち
＊MrsMcKeeのレシピ＊
旦那がイクラが大好物なのでサーモンのポキ丼にイクラをのせてみたところ旦那が大喜び♪私はイクラが苦手なので代わりにマサゴをのせます。なので、うちではイクラとマサゴで２種類のポキ丼を作っています。
作り方
- 1
サーモンのお刺身とアボカドを約1.5cmのダイスに切り、ワケギはみじん切りにしてボールに入れます。
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- 2
別のボウルに★印の調味料を合わせて混ぜ①に加え、ごま油とラー油も加えて軽く混ぜ合わせます。
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- 3
丼に酢飯を平らに盛り付け上に刻み海苔を散らします。
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- 4
③の海苔がのった酢飯の上に②の具を盛り付け、その上にイクラものせて親子ポキ丼の出来上がり♪
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- 5
こちらはイクラの代わりにマサゴをのせました。イクラが苦手な方はマサゴをのせて里親子ポキ丼♪^^
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- 6
マグロのポキ丼も美味しいです♡こちらのレシピを参考にして下さい。レシピID : 19715764
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コツ・ポイント
イクラが苦手な方は代わりにマサゴをのせても美味しいですよ♡サーモンとマサゴで里親子ポキ丼...^^
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