簡単フライ♡筍&クリームチーズinちくわ

きこりカフェ
きこりカフェ @cook_40256075

まろやかクリームチーズとたけのこの食感が美味しい!簡単なのにごちそう気分♡
このレシピの生い立ち
旬のたけのこをカツに使ってみたくて。

簡単フライ♡筍&クリームチーズinちくわ

まろやかクリームチーズとたけのこの食感が美味しい!簡単なのにごちそう気分♡
このレシピの生い立ち
旬のたけのこをカツに使ってみたくて。

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材料

2人分
  1. ちくわ 2本
  2. クリームチーズ 20g
  3. たけのこ 少量
  4. バッター液 適量
  5. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    たけのこを4当分して、クリームチーズを中に入れる。スプーンの背を使って入れてます。

  2. 2

    たけのこを小さく切って、ちくわの両口につめてクリームチーズをふたする。

  3. 3

    バッター液、パン粉の順につけて、170度の油でサッと揚げる。
    完成!

コツ・ポイント

ちくわは大きめのほうがチーズを入れやすいです。

ちくわの口のサイズにたけのこを切ってください。揚げるときにチーズが流れだすのを防ぎます。

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5歳&2歳の娘がいます。やんちゃ大好きな娘たち(^_^;)そして食べることが大好きな家族のために、時短で美味しい料理のレパートリーを増やしています。
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