チートマライス

ゆまめちゃん
ゆまめちゃん @cook_40048165

洗い物が少なくて簡単にできます。

このレシピの生い立ち
私の中ではトマト味といえばチーズは必須。
相性抜群のこの組み合わせで、いつもはパスタで作るところを、今回はご飯で作ってみました。

チートマライス

洗い物が少なくて簡単にできます。

このレシピの生い立ち
私の中ではトマト味といえばチーズは必須。
相性抜群のこの組み合わせで、いつもはパスタで作るところを、今回はご飯で作ってみました。

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材料

1人分(大盛り)
  1. 人参(みじん切り) 3分の1本
  2. ほうれん草(ざく切り) 40g
  3. キャベツ(ざく切り) 1−2枚
  4. えのき(ざく切り) 40g
  5. ウインナー(半月切り) 1本
  6. デルモンテ・クッキング・トマトソース 大さじ3
  7. とろけるチーズ 1つかみ
  8. ご飯 250gくらい
  9. 胡椒、タバスコ 適宜

作り方

  1. 1

    野菜、ウインナーをきざんで、シリコンスチーマーに入れる。今回は冷凍ゆで枝豆も入れてみました。

  2. 2

    ふたをして、700wのレンジで3分チン。

  3. 3

    ご飯と混ぜあわせる。冷ご飯の場合はレンジで1分ほどチンして温める。

  4. 4

    トマトソースを入れ混ぜる。ふた無しで700wのレンジで2分半チン。

  5. 5

    ひと混ぜして、チーズをのせてふた無しで700wのレンジで1分程チン。

  6. 6

    チーズが溶けたらできあがり。
    お好みでタバスコや胡椒をかけるとおいしいです。

コツ・ポイント

好きな野菜を何でもきざんで入れれば良いと思います。

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お菓子作りが好きな4児のママです。「子供と一緒に簡単に作れておいしいもの」を日々探し求めています。
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