春香るだし炊き丼
茅乃舎 @cook_40093762
冷たいお豆腐としらすをのせて、温度差も楽しめる新鮮な味わいのごちそう丼に仕上げました。
このレシピの生い立ち
茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。
春香るだし炊き丼
冷たいお豆腐としらすをのせて、温度差も楽しめる新鮮な味わいのごちそう丼に仕上げました。
このレシピの生い立ち
茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。
作り方
- 1
炊飯器に研いだ米とだしを入れ、分量通りの水を加えて炊く。
- 2
1に木の芽をちらし、しらすとくずした豆腐をのせる。お好みで醤油（分量外）をたらす。
コツ・ポイント
茅乃舎だしを袋のまま炊飯器に入れるだけで、驚くほど美味しいうまみごはんが炊き上がります。
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