家にある調味料で簡単♪塩ちゃんこ鍋

ｅｒｉｎｅｒｉｎ
ｅｒｉｎｅｒｉｎ @cook_40060652

鍋の素いらずで家にある調味料で超簡単♪お好みの材料でどうぞ(^ー^)
このレシピの生い立ち
我が家好みの味付けに仕上がりましたので覚書です。

家にある調味料で簡単♪塩ちゃんこ鍋

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鍋の素いらずで家にある調味料で超簡単♪お好みの材料でどうぞ(^ー^)
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材料

3～4人分
  1. 白菜 1/2～
  2. 豆腐 1/2～1丁
  3. 薄切り豚肉・鶏団子など 300ｇ～
  4. えのき茸 1/3～
  5. ネギ 1本
  6. ☆鶏ガラスープの素 大2
  7. ☆ほんだし 大1
  8. ☆砂糖 小2
  9. ☆塩 小1/2
  10. ☆水 750cc
  11. ごま油 大2くらい

作り方

  1. 1

    ☆の調味料を鍋に入れ加熱し溶けたら、火を止めてお好みの材料を投入する。

  2. 2

    蓋をして中火で煮込み、ある程度火が通ったらごま油を回し入れひと煮込みすれば出来上がり！

コツ・ポイント

ごま油がいい感じにしてくれますよ～
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