簡単★あと一品に♡ニラのお汁
★豆太★ @cook_40055044
何か汁物欲しいなって時に作る料理|ω･`)
このレシピの生い立ち
父が大昔から作っている我が家の伝統的料理をより簡単な作り方にしました
(^-^✿)
簡単★あと一品に♡ニラのお汁
何か汁物欲しいなって時に作る料理|ω･`)
このレシピの生い立ち
父が大昔から作っている我が家の伝統的料理をより簡単な作り方にしました
(^-^✿)
作り方
- 1
ニラは5mm〜8mmの長さに、豆腐は小さくサイコロ状(1cm角くらい)に切る。
- 2
ボウルに卵を溶いておき、その中にニラを入れ混ぜ混ぜする。
- 3
★をすべて鍋に入れて沸騰させる。その中に<2>を入れ、菜ばしで混ぜ混ぜしながら5分ほど中火で火を通す。
- 4
ニラの周りに白い卵の膜のようなものが出てきたら、豆腐を入れ1分ほど火を通す。出来上がり(*^▽^)/★
-
コツ・ポイント
豆腐は小さく切った方が見た目がよく、具がたくさんに見えるからオススメ。なめこや椎茸をプラスしたら、栄養価もUP♡お財布や冷蔵庫の中と相談して決めてね|ω･`)
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＊ちゃあこ＊ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19718151
