サッパリ・ヘルシー☆レモン湯豆腐☆

✿苺涙花*(もなか)✿
✿苺涙花*(もなか)✿ @cook_40055402

ミニトマトとレタスもいれて!レモンがサッパリ❗️簡単湯豆腐です(o⌒∇⌒o)
このレシピの生い立ち
レモンとお豆腐が冷蔵庫にあったので❗️(*≧∀≦*)

サッパリ・ヘルシー☆レモン湯豆腐☆

ミニトマトとレタスもいれて!レモンがサッパリ❗️簡単湯豆腐です(o⌒∇⌒o)
このレシピの生い立ち
レモンとお豆腐が冷蔵庫にあったので❗️(*≧∀≦*)

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材料

一人分
  1. 絹豆腐 小さいの一丁
  2. ミニトマト 4個
  3. レタス 1〜2枚
  4. 500cc
  5. 和風鰹粉末だし 小さじ1
  6. レモン 1/4
  7. ポン酢 好みで

作り方

  1. 1

    レタスは大きめの一口大に、レモンは輪切りに、ミニトマトはへたをとり、お豆腐は一口大に切ります。

  2. 2

    小鍋に水、和風鰹粉末だしをいれ、①のお豆腐、ミニトマトをいれ、水から火にかけます。

  3. 3

    沸騰したら、①のレモンとレタスをいれ火を止め完成です❗️
    好みでポン酢でお召し上がりください

コツ・ポイント

レモンは薬の使ってないものをお選びください❗️

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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✿苺涙花*(もなか)✿
に公開
苺涙花と書いてもなかと読みます!(*^▽^*)今でも見てくださる皆様、有難う御座いますm(_ _)m実は私には持病があります。だから家でも出来るしかも大好きな料理でお仕事をしたくて、他のアプリのテストを受ける準備をしていました。ですが、多分治らない病気故に、病気を抱えて頑張るのが難しく、こんなに好きな料理が嫌いになりそうなくらい苦しくて、でも、諦めたくなくて、まだまだ生きるつもりですが20年も強い薬飲み続けてます。それはこれからも変わらないから、きっと長生きは出来ません。なので、まだ諦めてませんから、テスト受けますが、料理家になる夢を捨てて、余生を楽しんで過ごす方向で、生きるしかなくなったら、またクックパッドさんの方で、見てくださる皆様に、レシピを発信していこうかと思います(⁠θ⁠‿⁠θ⁠)どちらにするか、頭の整理中です!!もう少しお待ち下さいm(_ _)m
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