美味しくスリム糖質制限ダイエットに挑戦

ウンミッチン
ウンミッチン @cook_40092651

野菜のシャキシャキ食感が、満腹感を満たします。
お肉も少なめですが、野菜との相性が良く、試していただきたい一品です
このレシピの生い立ち
簡単、美味しく、ヘルシーに!
私の、ハマっているテーマです

美味しくスリム糖質制限ダイエットに挑戦

野菜のシャキシャキ食感が、満腹感を満たします。
お肉も少なめですが、野菜との相性が良く、試していただきたい一品です
このレシピの生い立ち
簡単、美味しく、ヘルシーに!
私の、ハマっているテーマです

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材料

3人分
  1. 豚しゃぶ用赤身 220g入り1パック
  2. キャベツ 4/1玉
  3. エリンギ 4本
  4. もやし 1袋

作り方

  1. 1

    野菜を切って、お湯を沸かし茹でる
    キャベツ、エリンギを1分茹でてから、モヤシを加える

  2. 2

    茹で上がったらザルにあげる
    少し歯ごたえが残るくらいがベスト

  3. 3

    お湯を沸かし、豚肉を茹でる
    火が通ったら手早くザルにあげる

  4. 4

    ゴマだれ、ポン酢など、薄味でいただきます

コツ・ポイント

野菜は、茹ですぎないのが、ベストです。
ポン酢、ゴマだれは、すべてお酢で薄めて使っています。

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