HMで簡単♪和のケーキ (小豆きな粉)
キラキラ海月 @cook_40056028
簡単に和風のおやつを作りたくて。
茹で小豆の救済にもなります。
このレシピの生い立ち
お正月用に買った茹で小豆が残っていたので、お餅と食べる以外で食べたくて考えました。
ホットケーキミックスにも甘さがあり、茹で小豆も砂糖入りなので砂糖の追加はしていません。
HMで簡単♪和のケーキ (小豆きな粉)
簡単に和風のおやつを作りたくて。
茹で小豆の救済にもなります。
このレシピの生い立ち
お正月用に買った茹で小豆が残っていたので、お餅と食べる以外で食べたくて考えました。
ホットケーキミックスにも甘さがあり、茹で小豆も砂糖入りなので砂糖の追加はしていません。
作り方
- 1
オーブンを180度に温めておきます。
- 2
ボウルに卵、牛乳、茹で小豆を入れて混ぜます。
- 3
1のボウルにホットケーキミックスときな粉を入れて、粉っぽさが無くなるまで混ぜます。
- 4
型に生地を流し入れ、表面をならします。
- 5
余熱したオーブンで25分～30分焼きます。
竹串を刺して、生地が付いてこなければ完成です。
コツ・ポイント
混ぜるだけで簡単に作れます♪
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