千切り大根のシンプルな洋風和え物

ふたごゆき's cooksnap of when they made 千切り大根のシンプルな洋風和え物.
kaorulove's cooksnap of when they made 千切り大根のシンプルな洋風和え物.
もんしゅしゅ's cooksnap of when they made 千切り大根のシンプルな洋風和え物.
こは＊
こは＊ @ko_ha__ko_ha__052658

材料は大根だけ♪
レモンを入れると、更に爽やかに♡
2016.8.18話題入り感謝です((^o^))ｧﾘｶﾞﾄｫ♪
このレシピの生い立ち
大根サラダに胡麻ドレッシングが定番の我が家。
でもさっぱり食べたい時は、この和え物が爽やかで美味しいんです♪

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材料

  1. 大根 10cmくらい
  2. ハム(なくてもok、他のもので代用可) 2～3枚
  3. 和える調味料
  4. ＊オリーブオイル 大さじ1～
  5. ＊粒マスタード 大さじ1～
  6. ＊酢 小さじ1
  7. ＊レモン汁(お好みでなくても) 小さじ1/2弱
  8. ＊砂糖 小さじ1/2弱
  9. 塩 少々
  10. あれば飾り用のパセリやカイワレ、大葉など何でも

作り方

  1. 1

    大根は、千切りにして塩をふりしんなりさせる。
    ハムも千切りにする。

    その間に調味料を合わせておく。

  2. 2

    大根をぎゅーっとしぼり、1の調味料とハムを合わせ混ぜる。

  3. 3

    器に盛り付け、飾りなどあれば乗せる。

  4. 4

    2017/11/30クックパッドニュース掲載♡ありがとうございます(⋆ᵕᴗᵕ⋆)"♡ﾍﾟｺ

コツ・ポイント

大根だけでも十分美味しいですが、魚ニソやちくわ生ハムなどでも美味♡
千切りはそんなに細かくなくてok♪

塩が足りなければ最後に調整してね(*ˊᗜˋ*)

分量は一応の目安なのでお好みで調整して下さい♡

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つくれぽ (41)

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レシピ作者

こは＊
こは＊ @ko_ha__ko_ha__052658
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スロー気味ですが、つくれぽのお返事はしていますので気長にお待ち頂けると嬉しいです*ˊᵕˋ*◡̈⃝︎⋆︎*つくれぽを送るとこまで到達できず、見て作るだけの多忙な日々を過ごしています( ･-･̥ )こんな感じてすが、どうぞよろしくお願いいたします(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)..*゜
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