野菜の肉巻き♡

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mu__ @cook_40223229

野菜が苦手な方も食べやすい♪
さっぱりと食べれるレシピ♡♡
彩りもいいのでお弁当のおかずにも使いやすい‼
このレシピの生い立ち
食べたいと言われたので。

野菜の肉巻き♡

野菜が苦手な方も食べやすい♪
さっぱりと食べれるレシピ♡♡
彩りもいいのでお弁当のおかずにも使いやすい‼
このレシピの生い立ち
食べたいと言われたので。

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材料

16個
  1. アスパラ 5本
  2. 人参 1本
  3. ネギ 半分
  4. 豚肉ロース薄切り 8枚
  5. 胡椒 適量
  6. 適量

作り方

  1. 1

    アスパラ、人参を茹でカット。
    (アスパラは好みですが皮を剥く)
    ネギもカットしておく。

  2. 2

    茹でてる間に豚肉をまな板に並べ縦半分にカット。胡椒を両面にまぶす。

  3. 3

    半分カットした豚肉の上に茹でた野菜をのせ巻いていく。

  4. 4

    フライパンに油をひき、並べて両面に焼いていく。焼き色がついたら出来上がり♡
    あとはポン酢やポッカレモンなのをつけて食べる

コツ・ポイント

閉じ目の方から焼いていく。
茹でてあるし薄切り肉なのですぐできます。
味つけも食べる時にしたので楽チンです!

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