ささみのトマトピカタ
いつものピカタが簡単にトマト味に
このレシピの生い立ち
デルモンテ クッキングトマト・ソースのモニターになったこと。
作り方
- 1
ささみを包丁の背で叩き、
厚みを同じくらいにする。
ビニール袋にささみを入れ塩胡椒し、揉む。 - 2
1にデルモンテ クッキングトマト・ソースを加える。
揉んでしぱらくおく。 - 3
小麦粉を用意する。
卵に粉チーズ、塩胡椒を加え混ぜておく。
- 4
ささみを小麦粉、卵液の順につけ、油をひいて温めたフライパンで両面焼く。
- 5
あればパセリをふる。
コツ・ポイント
卵液は余ると思うので余ると炒り卵などにしています。
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