金目鯛の煮付け♡

himeღ
himeღ @cook_40067289

金目鯛の定番の煮付けです。
甘いタレが美味しい煮付けです♡

このレシピの生い立ち
金目鯛をいただいたので調味料を自分好みにアレンジしてみました。

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材料

  1. 金目鯛 2匹
  2. 260cc
  3. ★酒 大さじ4
  4. ★砂糖 大さじ2
  5. ★みりん 大さじ1
  6. ★醤油 大さじ2
  7. 生姜 1かけ

作り方

  1. 1

    鍋に水260cc入れて魚も入れる。

  2. 2

    生姜をすりおろして1に入れる。

  3. 3

    調味料を入れて魚を煮ていく。

  4. 4

    焦がさないようにタレを煮詰めてとろっとなったら出来上がりです♡

コツ・ポイント

タレをとろっとするまでに詰めると美味しいです。

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レシピ作者

himeღ
himeღ @cook_40067289
に公開
❤関東在住♡ 旦那さんと子供と三人暮らしLOVE:体に優しい料理     パン     お菓子     旅行&テニス     ♡みなさんのレシピを見ながら日々勉強しています。♡保育園で栄養士をしていたのでその経験を生かしたレシピも♡ ✿❀♡どうぞ宜しくお願いします♡❀ ✿♡最近レシピ見直し中です
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