グリーンピースのコンソメ煮
やまきょろちゃん @cook_40161809
甘い煮豆が苦手な人にもってこいのメニューです。コンソメ味の煮豆、はまりますよ。ごはんにかけて食べてもおいしい。
このレシピの生い立ち
甘い煮豆が苦手で、ちょっと洋風にしたくて。
グリーンピースのコンソメ煮
甘い煮豆が苦手な人にもってこいのメニューです。コンソメ味の煮豆、はまりますよ。ごはんにかけて食べてもおいしい。
このレシピの生い立ち
甘い煮豆が苦手で、ちょっと洋風にしたくて。
作り方
- 1
豆はさやからだしておく。
- 2
一度さっと、湯通しする。このとき、少し塩を入れて茹でる。
- 3
鍋に水を豆がひたひたになるように入れて、火にかける。
- 4
途中、コンソメを入れて、10分くらい、弱火で煮て出来上がり。
コツ・ポイント
一度茹でこぼすことで、どんだけ煮てもきれいな緑色の煮物が出来上がります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19721287
