作り方
- 1
①冷凍レンコンは1分ほど電子レンジにかけるか、常温で半解凍し、半分に切る
- 2
②鍋に入れ、ひたひたの水を加えコンソメを加えて汁気がなくなるまで煮る。
コツ・ポイント
※カレー粉やバターを加えてもおいしいです、
※もちろん、生のレンコンを使っても大丈夫です。
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