作り方
- 1
材料はこれだけです。クレイジーソルトがない場合は塩でも可能
- 2
クレイジーソルトか塩を全体的にすりこみます(6面すべてにすりこみます)
- 3
フライパンに少量の油をひいて、肉を6面とも焼き付けます(約2分位)
- 4
焼き終わった肉をアルミホイルできっちりと包みます。二重に包むのがポイントです
- 5
こんな感じで包みます
- 6
トースターで約20分位焼きます。その後、トースターから取り出し放置して粗熱をとります。
- 7
こんな感じに仕上がります
- 8
スライスして出来上がりです。うちではわさび醤油でいただきます
コツ・ポイント
コツは全くありません。強いて言えば時間を守ること位でしょうか?
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