生姜までの材料を混ぜておく

肉を炒める

野菜を炒める

塩ダレを追加して炒める

水溶き片栗粉を入れてタレに若干のとろみをつけて、野菜と肉に絡ませて完成

おかずにしても、丼にしてもおいしいです。