炊飯器で簡単！鶏肉のハーブトマト煮込み
naochoru @cook_40127368
鶏肉も野菜も本当に柔らかくなります！ローリエの香りで後味もさっぱりです！スープもパスタやリゾットに活用できますよ！
このレシピの生い立ち
サッカーの試合をみながら料理に集中できなかったのでw 以前作ったカオマンガイが柔らかかったのを思い出して作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
ズッキーニ、ナスを0.5ミリずつに輪切り、玉ねぎは食べやすい大きさに千切りにします。
- 2
炊飯ジャーの底に切った野菜をいれます。
- 3
鶏肉に軽く塩胡椒（分量外）をして野菜の上に広げて置きます。
- 4
◎のついてる材料を全部入れます。炊飯ジャーいっぱいいっぱいになるため、なるべく平らにしていれます。
- 5
炊飯器で通常通り炊いてください
- 6
出来上がり！肉が柔らかくなるので、盛り付けも大変ですwスープがたっぷり出てるので、パスタやリゾットなどにも活用できます！
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- 7
残ったスープも余すところなく炊飯器で絶品トマトチーズリゾット！次の日の夕飯にもぴったりです！ID:19946331
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コツ・ポイント
火が通るように肉をなるべく広げていれること。トマト缶を入れた後も平らにならしてください！炊飯器にトマトスープがつくことがあるので、調理後はしっかりと洗ってあげてください！
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