【ウィンナードッグ】フライパンを中火にかけ油を敷きキャベツを炒める。しんなりするまで炒めて取り出す。

同じフライパンでそのままウィンナーをパリッとするまで炒める(包丁で切れ込みを3本位入れると良い)☆

パン3個をオーブントースターで焼き、焼き目がつきだしたら出し、ロールパンなら包丁で切れ目をいれる(前後に引きながら優しく

裂け目にバターorマーガリンを塗ってからマヨネーズをちょろっとたらしスプーンの裏で裂け目全体に塗る。

間に炒めたキャベツをたっぷり敷き詰め、ホットドッグパンなら2本、バターロールなら1本のウィンナーを乗せケチャップを☆

【卵サンド】一番最初にゆで卵を作り始めておくと時間短縮です。普通のゆで卵で結構です。

卵は水から茹で沸騰したら10分。流水にさらし殻をむき、フォーク等で潰し、マヨネーズをお好みで入れ混ぜます。塩胡椒少々

パンは同じく工程3~4を。間に粗くちぎったレタスをしき詰め工程7の卵フィリングを乗せて、あれば乾燥パセリをふり完成