どら焼きーカスタードクリーム
ミコおばちゃんＭｙ粉のキッチン @miko2525
どら焼きは米粉、カスタードクリームも米粉
美味しい。
このレシピの生い立ち
あんこのどら焼きを作って、とっても美味しかったので、カスタードクリームもやってみました。
どら焼きーカスタードクリーム
どら焼きは米粉、カスタードクリームも米粉
美味しい。
このレシピの生い立ち
あんこのどら焼きを作って、とっても美味しかったので、カスタードクリームもやってみました。
作り方
- 1
ボールに卵、砂糖を入れて、しっかりと混ぜます。
- 2
米粉とベーキングパウダーを混ぜておきます。
- 3
1に2を少しづつ入れて、よく混ぜます。
生地の完成。 - 4
フライパンを少しあたため、3の生地を小スプーン1流します。2枚分入れました。
- 5
4の生地の表面にブツブツと穴があいてきたら、裏返します。
- 6
裏はさっと焼いて、完成。
- 7
米粉カスタードクリームにプラムピューレを混ぜ、挟みました。
コツ・ポイント
生地はゆっくりと、バターや油を入れずに焼きます。
中身はあんこ、クリーム、ジャム、いろいろと楽しめます。
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのＭｙ粉なんですよMｙ粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20300310
