カボチャのわたポタージュ☆

ゆいゆいな
ゆいゆいな @cook_40129669

わたは体に良いです!簡単に朝食にぴったりな、エコなポタージュができました☆
このレシピの生い立ち
テレビでわたは体に良い!と聞きました☆捨てるともったいないしエコ&節約にもなります!※コメントをしてくださった方々ありがとうございます!携帯会員なのでコメントを利用できず実家のパソコンでコメントを発見しました。お返事出来なくてすみません。

カボチャのわたポタージュ☆

わたは体に良いです!簡単に朝食にぴったりな、エコなポタージュができました☆
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テレビでわたは体に良い!と聞きました☆捨てるともったいないしエコ&節約にもなります!※コメントをしてくださった方々ありがとうございます!携帯会員なのでコメントを利用できず実家のパソコンでコメントを発見しました。お返事出来なくてすみません。

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材料

4人分
  1. かぼちゃわた 好きなだけ
  2. シチューのルー 1/2箱(80㌘くらい)
  3. 表示の水より少し多め
  4. こしょう    少々
  5. コンソメ 味が足りない時に少々
  6. 牛乳 少々(こくをだす程度)

作り方

  1. 1

    鍋にかぼちゃのわたと水を入れて沸騰したら、マッシャーでわたを潰しながら火を通す。

  2. 2

    火を止めてルーとこしょうを入れて、ルーが溶けたら弱火にし、牛乳を入れてこくをだす。味が足りなければコンソメ粉を入れる。

コツ・ポイント

かぼちゃ料理をする時にわたをとっておき冷凍すると好きな時に使えます。水は多めでサラサラにすればポタージュになります。わたはマッシャーで潰しきれないので気になる方はミキサー等でなめらかにしてもいいかもです。

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ゆいゆいな
ゆいゆいな @cook_40129669
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お菓子作りが好きな30代の主婦です☆携帯会員なのでコメントの返事が出来なくて申し訳ありません。コメントをくださった方々へ*実家のパソコンで読みました。ありがとうございます(^-^)感謝♪
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