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ふすまと大豆粉*HBで低糖質食パン
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ふすまと大豆粉*HBで低糖質食パン-レシピのメイン写真

ふすまと大豆粉*HBで低糖質食パン

れこれ
れこれ @cook_40244040

〔糖質量〕一斤34.3g 8枚切4.3g 焼きたてふわふわトーストもおいしい 低糖質高たんぱく食物繊維たっぷりパン

このレシピの生い立ち
いつものふすまパンにバリエーションが欲しくて。ふすまだけ、大豆粉だけ、よりも、クセが少ないです。

〔糖質量〕一斤34.3g 8枚切4.3g 焼きたてふわふわトーストもおいしい 低糖質高たんぱく食物繊維たっぷりパン

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いつものふすまパンにバリエーションが欲しくて。ふすまだけ、大豆粉だけ、よりも、クセが少ないです。

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ふすまと大豆粉*HBで低糖質食パン

れこれ
れこれ @cook_40244040

〔糖質量〕一斤34.3g 8枚切4.3g 焼きたてふわふわトーストもおいしい 低糖質高たんぱく食物繊維たっぷりパン

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いつものふすまパンにバリエーションが欲しくて。ふすまだけ、大豆粉だけ、よりも、クセが少ないです。

〔糖質量〕一斤34.3g 8枚切4.3g 焼きたてふわふわトーストもおいしい 低糖質高たんぱく食物繊維たっぷりパン

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材料

1斤分 (かっこ内は糖質量)
  • ふすまパンミックス(富澤商店) 150g(16.2)
  • 大豆粉 60g(11.6)
  • グルテン(小麦たんぱく) 40g(3.3)
  • スキムミルク 大さじ1(3.2)
  • たまご 1個
  • 水 250ml
  • オイル(バター・ココナッツオイルなど) 35g
  • ラカント 大さじ1
  • 塩 小さじ1
  • ドライイースト 小さじ1
  • お好みで具 適量
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作り方

  1. 1

    粉ものをボウルなどで混ぜ合わせたら、ホームベーカリーへすべての材料をセット

  2. 2

    早焼きコースでスイッチオン

  3. 3

    ※具は後入れブザーが鳴ったら (写真は素焼きくるみと白すり胡麻入り)

  4. 4

    出来上がり!

    • ふすまと大豆粉*HBで低糖質食パン作り方4写真
  5. 5

    *ふすまで糖質オフシリーズ*

  6. 6

    ふかふかプレーン レシピID:20260010 2019.4「ふすまパン」人気検索1位感謝です

    • ふすまと大豆粉*HBで低糖質食パン作り方6写真
  7. 7

    くるみ入りココア味 レシピID:19676200

    • ふすまと大豆粉*HBで低糖質食パン作り方7写真
  8. 8

    お食事クレープ低糖質ガレット レシピID:19761897

    • ふすまと大豆粉*HBで低糖質食パン作り方8写真

コツ・ポイント

出来たてはふわふわ過ぎてカットしにくいので、粗熱が取れてからにします。くるみや白ごまを入れると香りと食感がいいです◎

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れこれ
れこれ @cook_40244040
2019/05/14 13:24に公開

このレシピのキーワード

食パン 大豆粉 バター 卵 ふすま 小麦

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