ふすまと大豆粉*HBで低糖質食パン

れこれ
れこれ @cook_40244040

〔糖質量〕一斤34.3g 8枚切4.3g 焼きたてふわふわトーストもおいしい 低糖質高たんぱく食物繊維たっぷりパン

このレシピの生い立ち
いつものふすまパンにバリエーションが欲しくて。ふすまだけ、大豆粉だけ、よりも、クセが少ないです。

ふすまと大豆粉*HBで低糖質食パン

〔糖質量〕一斤34.3g 8枚切4.3g 焼きたてふわふわトーストもおいしい 低糖質高たんぱく食物繊維たっぷりパン

このレシピの生い立ち
いつものふすまパンにバリエーションが欲しくて。ふすまだけ、大豆粉だけ、よりも、クセが少ないです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1斤分 (かっこ内は糖質量)
  1. ふすまパンミックス(富澤商店) 150g(16.2)
  2. 大豆粉 60g(11.6)
  3. グルテン(小麦たんぱく) 40g(3.3)
  4. スキムミルク 大さじ1(3.2)
  5. たまご 1個
  6. 250ml
  7. オイル(バター・ココナッツオイルなど) 35g
  8. ラカント 大さじ1
  9. 小さじ1
  10. ドライイースト 小さじ1
  11. お好みで具 適量

作り方

  1. 1

    粉ものをボウルなどで混ぜ合わせたら、ホームベーカリーへすべての材料をセット

  2. 2

    早焼きコースでスイッチオン

  3. 3

    ※具は後入れブザーが鳴ったら (写真は素焼きくるみと白すり胡麻入り)

  4. 4

    出来上がり!

  5. 5

    *ふすまで糖質オフシリーズ*

  6. 6

    ふかふかプレーン レシピID:20260010 2019.4「ふすまパン」人気検索1位感謝です

  7. 7

    くるみ入りココア味 レシピID:19676200

  8. 8

    お食事クレープ低糖質ガレット レシピID:19761897

コツ・ポイント

出来たてはふわふわ過ぎてカットしにくいので、粗熱が取れてからにします。くるみや白ごまを入れると香りと食感がいいです◎

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
れこれ
れこれ @cook_40244040
に公開

似たレシピ