レンジで簡単！ゴーヤのツナマヨ味噌和え
ちゃん嫁 @cook_40181619
ビタミンC豊富なゴーヤと相性の合うツナで、おつまみにもおかずにもなる一品です！マヨネーズと味噌で、苦味もまろやかです。
このレシピの生い立ち
以前ゴーヤの味噌マヨ和えを作ったんですが、それにツナを入れてみた所、うまっ！と思ってレシピに載せました。ゴーヤが安いシーズンにもってこいかと思います！
レンジで簡単！ゴーヤのツナマヨ味噌和え
ビタミンC豊富なゴーヤと相性の合うツナで、おつまみにもおかずにもなる一品です！マヨネーズと味噌で、苦味もまろやかです。
このレシピの生い立ち
以前ゴーヤの味噌マヨ和えを作ったんですが、それにツナを入れてみた所、うまっ！と思ってレシピに載せました。ゴーヤが安いシーズンにもってこいかと思います！
作り方
- 1
ゴーヤを縦半分に切って、ワタと種を取り除き、食べやすい大きさ（5ミリ間隔くらい）に切ります。
- 2
ゴーヤを皿に入れ、ラップをしてレンジで約5分かけます。（機種によって加熱時間が異なりますのでお好みで加減してください！）
- 3
レンチンしたゴーヤをザルに入れ（ラップをはがす時ヤケドに注意！）流水で粗熱を取ります。
- 4
ボウルに調味料を全て入れてよく混ぜ、そこに水気を切ったゴーヤと油切りしたツナを入れ混ぜ和えれば完成です！
コツ・ポイント
ザルにあげたゴーヤは水をよく切るといいです。キッチンペーパーで水気を吸い取るのもいいかと思います！味の好みは人それぞれなので、調味料はお好みで加減してください〜☆
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