ちくわロール3種

めだかの母
めだかの母 @cook_40198299

開いたちくわに具材を敷いてくるくる巻くだけ。つまんで食べられるので、夕食のあと一品やお弁当に最適です。
このレシピの生い立ち
火を使わず、手軽にできるおつまみを考えました。

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材料

4人分
  1. ちくわ 3本
  2. スライスハム 1枚
  3. スライスチーズ 1枚
  4. のり(佃煮でも) 1枚
  5. スライスチーズ 1枚
  6. 梅肉 小1粒分
  7. 大葉 1枚
  8. マヨネーズ 適宜

作り方

  1. 1

    ちくわは包丁で縦に切り込み(1本の線)を入れて、1枚の四角形に開く。

  2. 2

    開いたちくわ1本ずつに★☆◯それぞれをのせて(このときマヨネーズを塗っても)手前から巻いてつまようじで留める。

  3. 3

    縦向きに巻いたらつまようじは2本、幅広の横向きなら4本刺す。1本ずつの間隔でカットする。

  4. 4

    適宜でマヨネーズをつけていただく。

コツ・ポイント

・きゅうりやレタスやかいわれや人参やオクラや大根、ケチャップや明太子やゆずこしょう(わさび)や和からし、魚肉ソーセージやプロセスチーズなどを巻いてもよいです。

・具の組み合わせは変更可能です。大葉チーズや、チーズをマヨネーズにしたり。

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レシピ作者

めだかの母
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