失敗しない！フワフワ卵のニラ玉♡
えこレピ @cook_40094360
話題入り感謝♪誰でも簡単に卵フワフワ〜なニラ玉が出来ちゃいます♡ひと手間でいつものニラ玉をランクアップさせてみませんか？
このレシピの生い立ち
我が家ではニラ玉はいつもこの作り方です♪甘辛な味付けで食欲をそそりますよ〜^ ^
アプリでひらく作り方
- 1
ニラはざく切りに。
-
- 2
卵は塩こしょうをして溶いておきます。（溶きすぎないように）◯は混ぜておく。
-
- 3
フライパンを強火で熱し、ごま油を入れます。強火のまま溶き卵を流しいれます。
-
- 4
強火のまま大きく円を描くように。
-
- 5
これぐらいで火を止めてOKです^ ^
-
- 6
優しくフライパンの端に集めます。
-
- 7
1度お皿に移しておきます。
-
- 8
卵を焼いたフライパンで強火でニラを炒めます。今回は海老があったので海老も入れました。
-
- 9
ニラが少ししんなりしたら卵を戻し◯を加えて一煮立ちさせサッと混ぜたら完成です^ ^
-
- 10
-
- 11
CHINAMI☆さん間違って返信なしで搭載してしまいました(>_<)
レポありがとうございました(*^^*)
コツ・ポイント
半熟ぐらいで取り出しておくと、最後に熱を加えてちょうどいいぐらいになります(*^_^*)
リアクション
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
ご飯がススム♪ふわふわニラ玉あんかけ。 ご飯がススム♪ふわふわニラ玉あんかけ。
いつものニラ玉を簡単豪華にひと工夫！ふわふわ卵にとろ～り中華あんが絡まってご飯も進みます♡ご飯にかけても美味しいです◎
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19725587
