簡単!豚肉と温玉うどん

いくみ:iku
いくみ:iku @cook_40249175

簡単で満腹になるおいしいうどんです!
このレシピの生い立ち
余った豚肉を何かに使えないかなと思い考えたのがこのレシピです。具材があくさんつまったうどんはお昼にぴったりで満腹になること間違いなしです!ぜひお試しあれ!(^^)!

簡単!豚肉と温玉うどん

簡単で満腹になるおいしいうどんです!
このレシピの生い立ち
余った豚肉を何かに使えないかなと思い考えたのがこのレシピです。具材があくさんつまったうどんはお昼にぴったりで満腹になること間違いなしです!ぜひお試しあれ!(^^)!

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材料

一人分
  1. 豚肉こま切れ
  2. 玉ねぎ(小) 小の半分
  3. ねぎ 四分の一本
  4. 一個
  5. うどん₍冷凍₎ 1玉
  6. 醤油 少々
  7. みりん 少々
  8. 少々

作り方

  1. 1

    豚肉を一口サイズに切り、玉ねぎを刻みフライパンで軽く炒める。

  2. 2

    鍋に水を加え沸騰したらみりん、酒、醤油を加えうどんを入れる。

  3. 3

    うどんがほぐれてきたら刻んだネギを加え火が通ったらお椀にうどんを入れ、その上に炒めた豚肉と玉ねぎをのせる

  4. 4

    最後におこのみで温玉をのせれば完成!

コツ・ポイント

ダシにしいたけやいりこを加えるとつゆがさらに美味しくなります!

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