簡単♡家庭の味 時短おでん
あさみーん☆ @cook_40259863
時間を掛けず、簡単に美味しいおでんを作りました(^^)
少し甘めの味付けなので子供も食べやすいです。
このレシピの生い立ち
忙しい合間に簡単に美味しいおでんが食べたくて作りました。
簡単♡家庭の味 時短おでん
時間を掛けず、簡単に美味しいおでんを作りました(^^)
少し甘めの味付けなので子供も食べやすいです。
このレシピの生い立ち
忙しい合間に簡単に美味しいおでんが食べたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水と昆布を入れ、沸騰する寸前に昆布を取り出す。
- 2
大根は3〜4cmに切り、両面十字の切れ目を入れ電子レンジで6分チンする。
- 3
沸騰した鍋に、調味料を全て入れ軽く味を整える。
- 4
味を整えた出汁に、大根を入れて串が刺さるくらいまで煮る。
- 5
こんにゃくを食べやすい大きさに切り、両面に切れ目を入れて煮る。
- 6
こんにゃくを10分程煮たら、揚げボール・野菜天・ちくわ・ゆで卵を入れて15分程煮る。
- 7
味が染みたら、はんぺん・ウィンナー・餅巾着を入れて10分程煮て完成。
コツ・ポイント
大根は電子レンジでチンする事で時短になります。練り物はお湯で湯抜きするとしつこくならないお味になります。
具材はお好みで入れて下さい。
出汁を取った昆布も炒めて美味しい一品になります。
つくれぽ
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