作り方
- 1
～下準備～
●「B」を合わせて振るう。
●オーブンを180℃に予熱する。 - 2
★☆カラメルバナナ☆★
バナナを粗く潰す。 - 3
鍋に「A」を入れて火にかけ、色付いて来たら鍋を揺すり混ぜながら全体をカラメル色にする。
- 4
鍋にバナナを入れて火からおろし全体が馴染むまで木べらで潰し混ぜる。
- 5
★☆生地☆★
ボウルにバターを入れて泡立て器でクリーム状になるまでよく混ぜ砂糖を加えて白っぽくなるまでよくすり混ぜる。 - 6
卵を加えてよく混ぜ合わせる。
薄力粉3分の1ずつ、牛乳半量ずつを交互に加えてその都度ゴムべらでザッと混ぜる。 - 7
最後の薄力粉3分の1を混ぜる時は、カラメルバナナと一緒に加えて粉気が残る程度に混ぜる。
- 8
型に流し180℃のオーブンで約25分焼く。
コツ・ポイント
工程「3」では塊になってしまうので、かき混ぜずに必ず揺すり混ぜて下さいねっ！
カラメルは焦げない様に注意して下さい！
バナナは正味100g程度です☆
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