作り方
- 1
フライパンにお湯をわかし、ほうれん草を茹でる。茹であがったらざるにあげて、水気をきる
- 2
フライパンを火にかけて、水気を飛ばし、金ゴマを煎るぱちぱちはじけるので、ふたをする。
- 3
②を３０秒くらい（ぱちぱちはじけて）強火でゆすりながら煎り、火を止めて、余熱でフライパンをゆすりながら煎る。
- 4
③にゴマ油少し入れ、もやしを炒める。
- 5
①のほうれん草を適当な大きさに切る
- 6
④に⑤を入れてさらに炒める
- 7
だし醤油をかければできあがり
コツ・ポイント
とくになし
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19727503
