ごま油で豚肉を炒めます。

ある程度炒めたら、もやしを炒めます。

もやしがしゃきしゃきのうちに4cm幅に切ったほうれん草も炒めます。

塩、こしょう、中華スープの素、しょうゆで味見をしながら調味します。完成です。